Манго в сушеному вигляді дуже смачний продукт, який здатний надати користь організму людини. Такі ласощі володіють унікальним смаком і ароматом.
У складі сушених плодів манго виявлено багато вітамінів, амінокислот, різних мінеральних сполук. У ньому містяться вітаміни А і D, аскорбінова кислота, практично всі представники вітамінної групи В. Продукт відрізняється високим вмістом фосфору, кальцію і заліза. Багатий сушений манго і калієм, який дуже важливий для нормальної роботи серцевого м'яза. Крім того, в складі данного фрукта є моно- і поліненасичені жирні кислоти.
Загальна користь: Як і свіжий манго, сушений фрукт володіє великим спектром корисних властивостей для людського організму. Перш за все, користь такого продукту полягає в утриманні харчових волокон, які працюють як сорбуюча речовина, вбираючи в себе токсичні сполуки, шлаки та отруйні елементи і видаляючи їх з організму. Така дія продукту дозволяє нормалізувати функціонування шлунково-кишкового тракту, усуває відчуття тяжкості в області шлунка і всі проблеми з переварюванням їжі. В результаті покращується стан шкірних покривів, відновлюється робота сальних залоз. Доведено сприятливий вплив сушеного фрукта на серцево-судинну систему. За рахунок високого вмісту заліза манго запобігає розвитку анемії, дозволяючи підтримувати на оптимальному рівні показник гемоглобіну в крові. В манго відсутній холестерин, тому продукт є незамінним для тих, хто дотримується правил здорового харчування. Великий вміст кальцію з фосфором покращує метаболічні процеси, зменшує ризик появи вірусних та інфекційних захворювань, при цьому зміцнює захисну функцію організму. Дуже корисний манговий плід для нервової системи. Споживання даного фрукта допомагає впоратися зі стресом, депресією, безсонням і хронічною втомою.
При синдромі вигорання також корисним виявиться саме сушений манго.
Крім цього, скибочки екзотичного фрукта є джерело вітамінів і мінеральних речовин. Для порівняння, в 100 г такого плоду міститься п'ята частина денної дози вітаміну А, який бере участь в оновленні клітин і відповідає за імунну систему.