Арахіс - чудова закуска до пива і добре підходить, як снек для перекусу.
У ньому знаходиться більше 35% білків і близько 50% жирів, повністю відсутній холестерин.
Білки арахісу характеризуються оптимальним співвідношенням амінокислот, і тому вони добре засвоюються організмом людини, а жири, що знаходяться в ньому, надають легку жовчогінну дію, корисні при виразковій хворобі і гастритах.
Зловживання арахісу може привести до появи надмірної ваги і ожиріння, тому їсти потрібно в міру.